自从出了一篇《了解微量元素,关爱孩子健康》的文章之后,小编收到许多读者的反馈,说希望能了解更多微量元素的知识,于是小编决定再出微量元素的相关文章,更加详细的介绍宝宝身体必须的微量元素,今天要给大家分享的是微量元素中含量最多的锌,也是我们日常生活中听得最多的微量元素之一。
锌是什么锌被医学界、营养学界誉为“生命之花”、“智力之源”,是人体必需的重要微量元素,大脑中含锌最丰富,约占脑重的0.8%,锌掌管着大脑智力、记忆力、反应力区域,锌影响着免疫细胞的发育,锌是骨骼分裂、生长的必需营养。
锌的功效1.促进大脑发育,打好智力基础
2.促进生长发育,加速细胞的分裂、生长和再生
3.增强抵抗力、预防反复感冒
4.改善味觉,促进食欲,纠正偏食、厌食
5.保护视力,预防近视,增强暗适应能力
6.克服虚汗、盗汗;改善发质营养,头发不再稀黄
缺锌原因锌缺乏症状在宝宝的生长发育过程中比较常见,缺锌的主要原因就是由于饮食结构不合理,营养不均衡导致锌元素的摄入量不足。锌从生理功能上来说主要是促进生长发育。如果宝宝缺锌就会使得宝宝的机体生理功能产生紊乱。
缺锌症状缺锌的症状一
食欲减退:挑食、厌食、拒食,普遍食量减少,孩子没有饥饿感,不主动进食。
缺锌的症状二
乱吃奇奇怪怪的东西:咬指甲、衣物、啃玩具、硬物、吃头发、纸屑、生米、墙灰、泥土、沙石等。
缺锌的症状三
生长发育缓慢,身高比同龄组的低3—6厘米,体重轻2—3公斤。
缺锌的症状四
免疫力低下,经常感冒发烧,反复呼吸道感染如:扁桃体炎、支气管炎、肺炎、出虚汗、睡觉盗汗等。
缺锌的症状五
指甲出现白斑,手指长倒刺,出现地图舌(舌头表面有不规则的红白相间图形)。
缺锌的症状六
多动、反应慢、注意力不集中、学习能力差。
缺锌的症状七
视力问题:视力下降,容易导致夜视困难、近视、远视、散光等。
缺锌的症状八
皮肤损害:出现外伤时,伤口不容易愈合;易患皮炎、顽固性湿疹。
缺锌的症状九
青春期性发育迟缓,如:男性生殖器睾丸与阴茎过小,睾丸酮含量低,性功能低下;女性乳房发育及月经来潮晚;男女阴毛皆出现晚等。
缺锌的症状十
口腔溃疡反复发作。
补锌方法多吃含锌多食物:瘦牛肉、猪肉、羊肉、鸡心、鱼、牡蛎、蛋黄、脱脂奶粉、小麦胚芽、芝麻、核桃、牡蛎豆类、花生、小米、萝卜
食用一些补锌补品
常见补锌制剂的比较:
第一代无机锌——代表产品"硫酸锌":有明显副作用,现市场基本已经淘汰。
第二代有机锌——代表产品"葡萄糖酸锌"、"甘草锌":吸收率一般,副作用略小,对于肠道功能发育不全的儿童不适宜。
第三代生物锌——代表产品"蛋白锌",吸收率高,蛋白锌中的锌含量很低,蛋白质和锌结合相对牢固,在胃中不会析出锌离子,不会造成胃肠刺激。蛋白锌,也叫锌蛋白、锌结合蛋白,顾名思义是蛋白质和锌的结合物,从蛋白质的来源看,主要分植物蛋白、动物蛋白和微生物蛋白,蛋白锌也可以从这三个来源获得。从目前的技术看,人们还是从生物体获得,因此蛋白锌也可以叫生物锌。因为蛋白质的大小、结构不同,蛋白锌的吸收率、生物利用度也千差万别。
补锌并不是越多越好!补充多少其实是有标准的:
6个月以下3毫克/日6~12个月5毫克/日
1~13岁10毫克/日13岁以上15毫克/日。
锌中毒表现:
1、急性呕吐、腹泻等消化道症状
2、慢性缺铁性贫血
钙锌同补问题:可以同期补,但不可以同时食用的,两者至少应该间隔3小时以上。这是因为钙和锌如果混合一起服用,虽然锌不会干扰钙的吸收,但钙能降低锌的吸收。两者会竞争转运它们的受体,造成了受体分配不合理导致一种吸收多一种吸收少。而通常钙的竞争能力要远大于锌的竞争能力,所以相当于只补充了钙。
由于锌,钙各自在人体吸收特点不同,影响因素的不同。合理补充锌、钙的原则如下:补锌可以在早饭后服用,补钙可以晚饭后半小时或是睡前服用。这样两者的吸收效果都会达到最好。
小编提醒:微量元素不可滥补,一定要在医生的指导下进行补充!
作者编辑/李游照片/网络
李游
(儿童康复治疗师、科室公众